特色产品
对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用,食用田螺还对利水消肿作和治疗狐臭也有显
营养丰富的风味美食,肉质爽脆,味鲜香甜,含有蛋白质等营养物质,有健胃、促进食欲的
蛋白质较高,营养丰富,且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品
牛肉丸制作细致,色泽红润,柔脆有弹性,鲜美馨香,口感嫩滑。
鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,
广西南宁市醒醒田螺有限公司是广西一家知名连锁品牌小吃的企业
2010年10月起源于南宁,壮大于广西,现已在区内成功发展几十家连锁店
拥有田螺、酸笋、腐竹、鸭血、鸭脚、牛杂、螺汤粉、酸辣粉等特色小吃
以独特的口味、优良的品质赢得了众多消费者的青睐和热捧
醒醒以传承八桂美食文化为使命,积极肩负起招牌小吃美食传播发展的责任
让历史悠久、文化灿烂的八桂大地,它的多姿多彩不只体现在民族风情
还有舌尖味蕾上传承下来的饮食文化
中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”更说小孩子中秋吃田螺,会明目。炒田螺前,田螺底部会弄掉,吃的时候,先把田螺盖拿走,把螺肉吃掉。么,在月光之下吃田螺,田螺壳从头到尾都通了。且田螺盖与眼睛相似,因而吃田螺寓意“明目”。
中秋食田螺,是很多广东人家中秋节的压轴食品...
南宁市青云街18号万达商业广场B座B1029号商铺
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